白酒在酿造过程中，低于50度的白酒容易出现浑浊问题，那我们应该怎么处理呢？一般处理方法：1，活性炭吸附法：他可以彻底解决解决浑浊问题，但他也有缺点，容易把粮食酒香味全部去除，，这样你酒失去了粮食酒的价值，所以现在大部分选择高分子过滤来解决浑浊问题，高分子不改变原酒风味、不改变酒里面的骨架成分。